Résumé
Pour une quinzaine de gaufres
Temps : 10 minutes de préparation + 1h ou plus de repos + le temps de confection de chaque gaufre.
Ingrédients
- 3 œufs
- 375g de farine
- 100g de beurre
- 1/2L de lait
- 1/4L de bière
- 100g de sucre
- 6 cuillerées d'huile neutre
Préparation
- Délayer farine, sucre et sel dans le lait.
- Ajouter œufs, huile, bière et beurre fondu.
- Laisser reposer.
- Ajouter du lait si nécessaire.
Inspiration
Recette transmise par ma belle-soeur et que j'ai également retrouvée dans le livre de recettes de belle-maman !